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【澳门云顶】距离目标价格还有多远,小黄花鱼

2019-10-15 16:51

编者按:草莓种植户的遭遇让我们惋惜和心痛,但是目前,已经有一部分农户开始自救,利用互联网、媒体等各种手段开始自救,你别说,效果已经开始显现。 分析师左剑明也深有体会和感悟,在农产品市场越来越丰富、流通环节越来越复杂、主体参与越来越多的背景下,农业拥抱互联网的“钱”途各位光明。 左剑明:刚刚过去的五一小长假,让上海崇明岛上的农家乐庄主老王乐的合不拢嘴,为什么呢?因为今年五一老王的客人比去年同期多了30%,客人们亲身采摘新鲜的瓜果蔬菜、品尝农家饭,游客们玩得兴致盎然,老王忙得不亦乐乎,农家乐利润自然也是水涨船高。 农家乐之所以在五一期间人气暴涨,还真亏了老王用互联网社交公众号进行了传播,动动手指就能拉动客源,干了一辈子农业老王是从来没想到,而且最初还很排斥这个新东西,现在看到出乎意外效果,老王心里顺溜多了,互联网营销远比过去自己苦心想法增人气省心多了,看来自己老眼光真要改改,重新学习新事物了。其实互联网一直存在,只不过是老王从来没有接触过,这个问题,正是影响互联网快速渗透到农业领域最大原因,农业从业人员文化程度普遍不高,跟土地打了一辈子交道的人,现在让他们重新学习对他们来说是有点难。 除了主观接受原因外,我国大多数地方农产品服务和销售一直面临销路难、信息不对称等问题,造成小农生产与大市场的“对接”难。例如这次的草莓农药引发的草莓滞销事件,眼看着农民辛辛苦苦种了一年的家底,找不到销路而损失惨重,最后只能依靠其他途径缓解问题。把一个地方多余产量合理引导到另一个需求端,实现资源优化分配,其实就缺少一个信息发布平台,我国是人口大国,最不缺的就是需求,如果农产品销售能全方位搭上互联网快车,既能解决产品市场销路问题,也能大大减少流通环节,有助于降低终端的售价。 如今,“互联网+”时代扑面而来,面朝黄土背朝天“农民”,农业全面拥抱互联网时代正在到来。

澳门云顶,编者按:小黄花鱼又称小黄鱼,和大黄鱼、带鱼一起被称为中国三大海产。其肉质鲜嫩,营养丰富,是老百姓餐桌上的优质食用鱼。随着休渔期的日益临近,市场上的野生小黄花鱼正开始变为“稀罕物”,价格上涨很快,甚至每斤达到30元。 央广网北京5月9日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,霍建龙,是江苏省凌家塘农副产品市场的一位经销商。他的摊位虽然不大,但生意却好得很,一年光小黄花鱼就卖出几十吨。从去年下半年开始,野生小黄鱼上货量不大,再加上市场需求旺盛,价格每斤比去年上涨1到2块钱。 霍建龙:渔民捕捞以后,在冷冻厂冻好,我们再去冷冻厂买,再过来去市场上销售。基本上今年的行情和去年比起来的话,差3000块、4000块一吨吧,大概1块到两块钱一斤。因为今年产量比较少,市场需求量比较大,所以价格就高。 随着天气转热,各地鲜鱼价格均出现不同程度的上涨,其中上涨较为明显的是新鲜海捕小黄花鱼的价格。据山东威海水产品批发市场提供的数据显示,目前市场新鲜小黄花鱼价格在18—20元/斤,个头稍大一点的每公斤价格高达30元,均创下了近年同期的一个较高价位。而在主销区浙江,小黄花的的价格则稍微低些。 中国水产城副总经理季海东:现在小黄鱼的价格我们这边出货的话大概在7到8块左右一斤,拿到市场上差不多要15到20块之间,这个看鲜度的,很新鲜的可能要20块,鲜冻的不好的话可能十来块钱。 具体是什么原因让现阶段小黄花鱼的市场价格如此“高调”呢?山东威海水产品批发市场分析师徐春晖认为,近海无鱼可捕、渔业捕捞成本普遍升高以及海鲜市场需求增加都是小黄鱼价格上涨的主要原因。 徐春晖:一是无节制的过度捕捞,使近海的渔业资源接近枯竭,现在可以说是近海无鱼可捕;二是由于燃油费、人工费的上涨渔业捕捞成本普遍升高,许多中小渔船为了减少亏损不得不选择“歇业”,少数大型的捕捞船只仍在归途中;三是随着旅游旺季的到来,各大宾馆、酒店采购量也是随之增加。 根据我国《渔业法》规定,每年下半年我国各大海域有三个月左右的休渔期,以保护水生生物的正常生长繁殖,并保证鱼类资源得以不断恢复和发展。进入五月,休渔期日益临近,渔民的日常捕捞行动需要调整,那么小黄鱼的市场价格会不会随之波动呢? 中国水产城副总经理季海东:全国统一的禁渔期是6月份到9月份,5月份期间已经有些大的船规定不允许再捕了。本身差不多大半年捕捞下来,海里的鱼的资源实际上都差不多了,再出去捕也捕不到什么鱼了。这段时间主要新鲜的就没有了,都是冻品,冻品比现在的价格可能略微有点提高,基本上是持平,会一直持续到九月份就是开渔的时候。 野生小黄花鱼和许多海鲜类产品一样,捕捞量的多少对它的价格影响很大,而每年难以预估的捕捞量也使得小黄花鱼的价格难以捉摸。那么渔民应该如何做才能够更好的抓住这条“颇不安分的小鱼”呢?山东威海水产品批发市场分析师徐春晖建议渔民抓住最后出海时机来应对小黄花鱼的紧俏行情,而从长远来看,渔民们要积极创新,探求新的发展方式。 徐春晖:在此也建议有出海条件的渔民,还是趁着眼下鲜鱼市场货紧价扬的行情眼扬帆出海,毕竟端午节马上就要到了,鲜鱼市场,比如小黄花鱼、本地鲅鱼价格极有可能出现上涨;而随着海洋渔业资源的衰减,部分地区的渔民们也开始寻求新的生活方式,从打渔转向旅游度假,“渔家乐”成为部分地区渔民经济发展的一个新产物。 除了科学捕捞外,中国水产城副总经理季海东认为,探索更适合的营销模式也是渔民提高小黄花经营效益的重要环节。 季海东:我觉得在营销这块还是要探索电商化的经营,探索电子商务经营的理念和模式,在第一时间以最新鲜的东西用最高的价格把它卖出去,这样我们渔民才可能会赚得更多一点。还是要提高冷藏的技术,还有一个粗放式的经营上还是要进行细化,要进行一些粗加工,深加工,比如说对它进行简单的分类,统一规格以后,它的价格可能会卖得更高。

编者按:作为国家储备油料的重要角色,油菜籽实行临储政策已经有7年了。随着东北大豆、新疆棉花先后开始实行目标价格制,油菜籽加入“目标价格机制大军”的呼声也不时响起。下面有请中国乡村之声特约评论员孙立武为您解读:棉花大豆已经“目标价格制”了,油菜籽还远吗? 孙立武:我国农产品保护性托市收储政策已实行近十年,先后包括小麦、玉米、稻谷、大豆、棉花、白糖等品种,收储政策通过设定国家收储价,保证农民销售农产品的最低价,保障其收入从而保护其种植积极性。但近年来宏观经济不景气、国内外市场机制无法有效融合以及执行中的乱象,令市场机制出现不同程度的扭曲,进而饱受指责。 2014年起,东北大豆、新疆棉花率先启动目标价格制度的试点与推广,成为农产品价格调控改革的先锋,从第一个年度来看,执行效果整体尚可,但也出现了市场价格下行、补贴执行以及补贴额度效率等问题,目标价格机制仍需要进一步完善。 同样作为收储的农产品品种的菜籽,可能大家对于油菜花那美好的画面都心存向往,但当专业人士透过美好的画面探析油菜籽产业的时候,“一声叹息”足以形容当前面临的状况。 国家从2008年起实施油菜籽临时收储政策,保护了农民利益和种植积极性,促进了油菜籽产业的发展。但政策实施带来的问题也逐渐凸现出来,需适时调整完善。卓创了解,2014年相关部门已经赴产区进行调查,并且市场传闻将收储改为直补。但出于众多考虑,目标价格政策尚未展开。2015年中央一号文件公布菜籽继续实行收储政策,但政策的细节却在众多传闻以及市场分歧下更加扑朔迷离。 参考棉花、大豆的目标机制,将油菜籽向目标价格政策转变。由国家统一确定市场价格和目标价格,如果市场价格低于目标价格,按两者的价差核定补贴额,由政府直接补贴给农民;如果市场价格高于目标价格,则补贴低收入群体,油脂企业可随行就市开展经营。既可以直接补贴给农民,又可以充分发挥市场机制的作用,同时又可以减少国家财政压力。 总体而言,目标价格机制没有完善的成功的经验可以借鉴,但各项政策要充分发挥市场机制的作用,这一前景足以给菜籽迎来目标价格机制注入信心。

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