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阳台菜园渐成潮流,土壤污染修复也能产业化

2019-10-15 16:51

央广网北京5月11日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,随着城市居民生活方式的改变,阳台菜园正被很多城市家庭认可,一个家庭有一个阳台,很多家庭组合起来就能变成一个产业,所以阳台菜园,似乎很有前景。 北京玉泉路粮油市场分析师刘敬亮认为,阳台经济,正成为都市农业链条的下一个增长点,阳台菜园,在解决成本支出与产量输出的问题后,将拥有一片广阔的天地。 刘敬亮:在阳台上摆上一盆盆栽蔬菜,不仅能够观赏,还能够吃,阳台菜园,是不是一个好的点子呢?在北京正生长生态农场,就有许多盆栽蔬菜,农场主介绍说,这些盆栽蔬菜,都是健康蔬菜,蔬菜的盆里,用的不是土,而是有机肥,这样就不会产生植物自毒药、微生物病害等现象,这样的健康蔬菜,对于生活在城里的人来说,是很有吸引力的。农场主王玉良介绍,用盆栽蔬菜,可以将阳台装扮成阳台菜园,因为它的趣味性、蔬菜的安全性,所以这种销售方式,情况一直不错,甚至可以用供不应求来形容,农场主王玉良也对客群进行了统计,客户中离退休的老年人占了绝大多数,还有少部分的客户是餐厅。 眼下,王玉良的销售情况很好,可他说,喜中依旧有忧,种植量太小,规模难以扩大是他的心结,为何这样说呢,王玉良介绍,盆栽蔬菜的种植成本,比陆地种植高5倍以上,除此之外,还有种子、运输配送、设备维护等多项费用,都是不小的支出,销售看着很热闹,但是仔细一算,利润空间不太大。 最近几年,阳台菜园正在许多大城市兴起,像王玉良这样的种植合作户和企业都在尝试,因为大家看到了商机:城市的人家,一个家庭有一个阳台,很多家庭组合起来,就能变成一个产业,阳台经济,是未来都市农业发展方向之一,谁能早涉足,谁就能占得先机。不过目前来看,阳台经济产业还没有形成集聚发展,还是自发性的分散发展,有专家就说了,只有集聚发展,才可以形成规模,才利于拓展种植面积,而且可以形成统一品牌,组建统一的、完善的销售渠道,同时也增加了种植户的抗风险能力。 在发展盆栽蔬菜的过程中,王玉良还说,有些人看到这行赚钱,纷纷加入,一时间上规模的,不上规模的都出现了,生产的盆栽蔬菜也是良莠不齐,极大的扰乱了市场,我认为,这种现象,是市场具有自发性的一种表现,大浪淘沙,会留下真金,对于生产者而言,恪守产品品质,创新产品特色,坚持下去才是王道。

澳门云顶,编者按:随着夏天的到来,肉类消费进入了销售淡季。猪肉价格在去年跌倒了有史以来的最低点,与此同时,一直被称为肉中奢侈品的羊肉,自今年年初以来也跌跌不休。 春夏一直是羊肉消费的淡季,但今年这个淡季似乎比往年更淡,有经销商甚至反应,与去年同期相比,羊肉价格下降了三分之一,除了受淡旺季影响外,是否还有其他原因导致羊肉价格一跌不振?详细内容来听中国乡村之声记者刘瑜颖的报道。 央广网北京5月12日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,数据监测显示,全国羊肉价格自今年2月下旬以来整体呈下降走势。与2月相比,近日,去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉全国日均价分别下降5.6%、6.3%。目前全国羊肉价格同比降幅不断扩大。 北京市国富民丰商贸有限公司的王经理一大早正忙着往华北地区各大学校、酒店等发送冷鲜肉,据他介绍,羊肉从三个月前就开始降价,但对于自己的销售量影响并不大。 王经理:我们主要是北京,销量还行是吗?销量还行挺好的。价格现在具体?跌了,现在跌了3分之1,以前我们批发白条20左右,现在白条在14、15左右,有三个月了差不多,销量没什么大影响,一天3吨。 与此同时,在几百公里外的廊坊南营奥特清真肉类食品厂,销售部门的李经理却抱怨道近日的羊肉销量不如年前,而且价格也有所下降。 李经理:羊肉最近价格怎么样?听说是降价?对。你们这儿降了吗?降了,都一样全国都降,之前是26,现在是22,和之前相比销量有下降吗?对,每年这个时候销量都会小,这个时候是淡季。 过完春节后羊肉价格有一个缓慢下降的趋势,据北京水屯农副产品批发市场分析师 师清才介绍,目前的羊肉价格在55到57元每公斤,比之前每公斤回落了两元左右。究其原因,在不考虑需求的条件下,近年来受政策影响,肉羊的供应有所回升。 施清才:羊肉在去年之前一直在持续上行,随着国家近几年一直出台牛羊利好的政策,其他方面采用进口来弥补市场,是国内市场一个供应的不足,我们认为就近两年的情况来看,肉羊的供应是有所恢复的。 除了政策鼓励外,2010到2014年,新疆、内蒙古地区遭受自然灾害导致肉羊数量有所减少,而从去年到今年由于天气条件较好,肉羊的存栏情况有了保障,目前肉羊的供应很充足。同时,猪肉的降价对羊肉的销售形成了替代消费的影响。 施清才:羊肉相对于猪肉鸡肉以及其他来讲仍然属于一个奢侈品的消费,其他农产品的低位价格对他也起一个替代影响。 猪价的低迷,替代了一部分的羊肉销售,再加上春节过后就是消费淡季,目前受大环境大政策的影响,在中国农业大学经济管理学院农业经济系教授李秉龙看来,全民节俭的意识已经形成,对于羊肉的消费能力有所下降。 李秉龙:重要原因就是各个地方严格执行了中央的八项规定,公款消费大幅度下降,公款的豪华性消费大幅度下降。另外是在原来羊肉价格高起的情况下,消费者有一个合理的选择,购买羊肉数量有所下降。 一边是国内肉羊供应的稳定,另一边是进口数量的增加,海关数据显示,2013年、2014年我国进口羊肉达到25.87万吨和28.29万吨,2015年1-2月进口量较2012年同期高出137%。 分析师施清才:据了解国外的羊肉价格是很低廉的,国外生产养殖的技术比较高,养殖成本较低。而国内养殖,像羊、牛,一年一批、两年一批,他的养殖周期比较长这样他的见利比较慢所以养殖户的积极性也不是很高。 消费的减少,再加上国家的一些利好政策有利于肉羊的养殖,还有羊肉进口量连续两年处于高位,都促成了供过于求的羊肉市场现状。世界粮农组织数据显示,2015年3月份国际市场羊肉价格同比下跌20%,连续六个月下跌。施清才预计近期国内羊肉价格仍维持小幅下跌走势。 施清才:目前的行情,进入夏季,吃烤串之类的对于羊肉的消费势必会增加,但是目前供应充足的局面已经形成,我认为后世应该是以稳定为主,伴随着小幅波动,继续上涨的可能性不大,可能会稳定一段时间到秋季新羊上市时还会出现一波波动。

编者按:近日,环保部向国务院提交了土壤污染行动计划。继大气、水污染治理之后,土壤污染治理成为中国环保新高地。 中国科学院地理科学与资源研究所环境修复中心主任陈同斌:农业土壤从污染的角度来说应该引起高度重视,农田土壤污染会产生两方面的影响,第一是导致食品安全的问题,另外土壤污染后他会产生2次污染,会释放到水体等等;从农业发展或者产业发展的角度来看,是我们国家应该重视的。 土壤里有了这些污染物,尤其是重金属,我们都要采取一定的措施把土壤里的污染物给去除掉,只有把污染物去除后才能说我们这些生产是合格的。更换品种或者使用修复剂,污染物还是在土壤里,从产业发展来说是可以做的,安全利用这些措施就是他一次性投入相对会少一点,但是治标不治本,第二类是从土壤里把污染物和重金属拿走。 国内目前做的比较好的比较成功的,是一种植物修复,他的基本做法就是采用一些特殊的植物,专业术语叫超复吸植物,能大量把有毒的东西从土壤里带走,吸收带走。目前国内用的比较多的蜈蚣草,能够多富集20万倍的重金属,这样很快能把土壤进化了,这种做法目前在广西的黄江、云南、湖南等等包括河南省都有一定示范工程的应用,通过三到五年的时间就能使这块农田变得彻底干净了。这里有一些产业发展参与的机会,比如提供蜈蚣草的种苗,以及和经济价值更高的经济作物进行混合种植,这样农民有一定的收益,比如广西黄江用蜈蚣草和桑树来运作,桑树是可以养蚕的,所以农民有一定的收益,用蜈蚣草能把土壤进化了。 这个商业模式最后可以形成一些新的经济增长点比如与桑蚕养殖产业等等。修复产业也可以发展起来,这是很重要的方向和模式,国际上认为是一种绿色高效的修复方法和修复方向。

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