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立体种养,小麦临上市消费需求低迷

2019-10-15 16:51

澳门云顶,编者按:有一个词叫创意农业,它是指将农业有效地与科技和人文要素融合,来进一步拓展农业功能、整合资源,把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖说,创意农业是个很好的发展思路,它会提升农产品的附加值,是未来农业发展的一种趋势。 徐春晖:大家注意到了没,最近在蔬菜水果市场上,出现了一个新东西,叫“人参果”,这种果子长着弯弯的笑眼、大大的鼻子、前后都印有‘福’字、并且拥有清晰的五官,形态憨态可掬,它的通体为绿色,,脖子上系了根红绳,活像一个双手作揖的娃娃,价格为10块一个,可以说不便宜,水果摊老板跟我说,“人参果”吃起来的口感很脆很甜,不吃的话外面那层保鲜膜不要撕,撕掉就不好看了。之前卖30、20,现在只卖10块钱,尝尝鲜吧!在店老板的推荐下,我没忍住,买了一个尝了尝,切开的“人参果”果肉是白色的,有一点泛绿,中间有一圈籽儿,闻起来有类似黄瓜的清新气,也有一种西葫芦的味道。一口咬下去的口感有点脆脆的,特别像未成熟的黄瓜,细嚼起来有种甜甜的味道,靠近籽儿旁边的味道较甜,有点像甜瓜,总之10块钱一个,似乎不值这个价。 那么这种人参果,到底是个啥呢?在我不停的询问下,店老板说了,“人参果”其实是嫁接后的西葫芦,那么怎么才能让西葫芦长成人的模样呢?店老板说,这种娃娃的形状不是自然长成的,是西葫芦果实长到乒乓球大小时,给它套上透明的塑料模具,水果在塑料模具里慢慢长大,外表就会和模具一样。模具是什么造型,它就长成什么造型,跟咱们苹果上印字的道理差不多,而现在在水果摊上的这些胖娃娃其实属于蔬瓜类,当成水果味道可能不咋样,但可以观赏,也可以炒着吃,它的营养价值与普通瓜果类完全一样,不是基因变种的产物,更不是西游记中说的长生不老的“仙果”。听完店老板的介绍,我有一种恍然大悟的感觉,这种人参果,和前几年出现的方形、心形西瓜一样,说白了,是一种创意农产品。 创意农产品,能带来多大的效益呢,其实这笔账真的很好算,您想想,一斤西葫芦才多少钱,一个西葫芦做的人参果,就能卖10块钱,这个效益,翻了多少倍?人参果借鉴的,是四大名着之一《西游记》里的元素,可以说消费者买这个东西,经营者卖这个东西,看中的不是它的食用价值,而是它的创意,以及由此带来的经济效益,你吃的不是水果,而是创意。那么这种人参果,眼下的销路怎么样呢?我登录淘宝发现,不仅是在线下,如今网上这种“人参果”的销量也是一路攀升,卖家大都来自山东,很多卖家每天的交易量都在100个左右,累计交易数甚至达到了几千笔,而且好评率非常高。 实际上,创意农产品眼下有很多,比如说在江苏盐城大丰市大中镇恒北村有一个新项目,叫“永不分梨”。将刚长出来的梨果装进瓶子里,再将瓶子绑定到树上。这样一来,这只梨就会完全在瓶子里生长。等到梨子成熟以后,再把梨子和瓶子一起摘下来,就可以送到酒厂进一步生产梨酒了。这种技术的应用在山东已经取得了成功,为那里的农民带来不少的收入。所以创意农产品,你不要小看了它,如今,越来越多的农产品摆脱了“土气”,转型高大上,不仅外观更加时尚,附加值也更高,创意农业是个很好的发展思路,未来一段时间也会成为一种趋势。

编者按:今年以来,国内玉米价格持续偏弱。不仅产区玉米价格有所下降,销区玉米价格也上涨乏力。特别是华北和南方地区玉米价格弱势运行。 究竟是什么原因在影响着今年的玉米行情,未来玉米价格走势将会如何?农户又该如何应对? 央广网北京5月27日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,相关数据显示,近段时间以来,国内玉米现货市场整体稳定,但是不同地区价格互有涨跌。其中东北地区玉米价格整体表现平稳,华北地区玉米价格走势震荡,港口地区玉米价格有所反弹,南方销区玉米价格稳中仍显偏弱。 山东聊城冠县范寨的玉米采购商范永发去年开始做玉米收购,当记者询问近期行情时,他说价格不够成本,销量也不太好。 范永发:价格近期还算稳定,开年以来从一块涨到了1块2左右,但还是低,不够成本的,我至少要卖到1块4才够成本。 据卓创咨询分析师 刘栋介绍华北历年来都是政策的真空地,无论是贸易还是加工都盈余。近期小麦上市临近,贸易商出货意向较高,这样使玉米的供应量持续增加,同时深加工企业玉米库存维持相对较高水平,导致华北玉米价格近期维持弱势运行。 刘栋:华北地区深加工企业主导玉米价格,企业通过价格的窄幅调整来控制玉米的收购量,六月份新麦收割之前,中小贸易商依然有出库需求,玉米行情预计不会趋势性的上涨。 在我国南方销区玉米到货量减少,消费需求低迷,种植户们直叫苦,由于库存达到了30天左右,企业的消化速度减慢了,来自安徽省蒙城县的玉米供应商刘振然告诉记者他虽然没亏钱,但是也没赚钱,今年价格偏低,对后期市场行情并不看好。 刘振然:价格应该是还不如去年,现在是一块一都到不了一块零9分五吧,去年这时候得一块一毛二三的样子,反正今年偏低。 而在东北地区以及港口玉米价格上周上涨后维持平稳,今日锦州港玉米主流价格参考2385-2390元/吨,港口库存的继续减少,支撑了港口玉米价格,而在拍卖常态化的推动下,东北地区玉米价格保持稳定。 刘栋:近期临储玉米拍卖常态化,临储拍卖实行顺价销售,对东北玉米价格有一定支撑。另外黑龙江、吉林两省给予深加工企业进行补贴政策,是东北深加工企业基本停止散粮收购,主要依靠玉米拍卖粮维持开工。 一般情况,每年新小麦上市之前,由于贸易商处于为小麦腾库和资金方面的需求,玉米出货意向较强,玉米价格都会有一个阶段性的下跌。但今年与往年相比,还是有一些不一样。分析师刘栋。 刘栋:首先,去年在六月份之后,玉米供应逐渐减少,但是今年处于流通环节的玉米较多,也就是说今年贸易商和粮库存粮的较多,这样在今年6月份之后,玉米供应紧张的局面会有所缓解。 此外,今年深加工企业玉米库存普遍维持较高的水平,明显高于去年,这样对深加工企业来说,玉米采购就更加灵活,成了买方市场,玉米价格有些偏低。 从短期来看,六月中旬之前,东北产区国储拍卖基本顺价进行,预计近期东北市场整体以稳为主,而华北和南方地区。 刘栋:华北地区玉米粮源依旧充足,农户尚有两成左右粮食,玉米价格以总体稳定,局部调整为主。南方销区饲料企业采购积极性偏低,市场成交弱势,内陆地区以稳为主,沿海地区港口或有窄幅上涨可能,但空间有限。 但总体上,今年玉米价格依然稳中上涨,刘栋认为今年玉米价格并不会像去年那样出现爆发式的增长。所以对于对少数还没有出售完的农户,在小麦收割之前玉米价格上涨空间有限。 刘栋:如果条件允许,农户可以适当的延迟出售,等到新小麦收割完毕之后再出售,一般玉米价格会有一个上涨的过程。 另外,对于玉米种植方面来说,东北玉米种植已经接近尾声,华北地区即将大面积展开,目前大部分地区已经实现机械化耕种,农户要选择好适合本地生长的玉米品种,不要跟风种植。 刘栋:把好玉米种子质量关,从正规的渠道购买玉米种子,才能为来年的玉米丰收打下良好的基础。

编者按:2014年,全国有700多个县的800多万户种桑养蚕,茧、丝生产量均占世界总产量的80%左右,但受认识、技术和产业等方面的制约,我国对蚕桑资源的综合利用率不到20%,近年来我国蚕桑产业正加速从传统的一粒茧”、“一根丝”向“一片桑园”、“一系列资源”多元化发展模式跨越。今天的农经漫谈中国农科院蚕业研究所副所长沈兴家和您说说蚕桑产业。 沈兴家:蚕桑产业作为中国一个传统产业是优势的,有5千多年的历史,这几年东部地区随着经济的发展,生态、自然环境条件有些变化,所以相对来说蚕桑比以前相对少一点,但是西南地区,广西和云南最近发展非常快,国家也搞了东桑西移的战略,现在广西整个蚕茧产量占到全国的50%左右,蚕桑产业有一个特点,就是他自己本省是很生态环保的,绿化方面有些地方不养蚕了,他还把桑树留下来作为绿化的面积计算,他本身保土保水方面还是很有作用的,传统的是摘桑、养蚕、烧丝、制绸,蚕桑多元化利用这几年发展这几年非常迅猛,蚕和桑都是药食同源的,在这一方面,桑树和蚕都得到了很好的利用,除了传统的烧丝制绸之外,桑树现在单独成为一个产业,桑叶可以作为生产桑茶,桑的果汁可以作为饮料加工原料,也可以酿酒,现在桑树不用的枝条生产食用菌,这方面的利用也非常多,最近几年桑叶的食用方面,作为人的食用方面也在创新,比如做馒头,做面条,作为菜在餐桌上也是非常普遍的,蚕也是这样,蚕是蛋白质很高的虫子,他的营养成分也非常丰富,蚕蛹是向来有食用的,现在蚕里提炼的蛋白粉、蚕蛹油都很好,现在蚕茧产量大概有65万吨左右,所以这个产业应该是还会继续发展的。

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