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【澳门云顶】专家建言五常大米,绿色有机产品

2019-10-15 16:51

央广网北京6月4日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,市场信息有时候是真真假假,别听信一家之言。但是商店里那些卖假货的,可别犹豫,一定要下狠手。比如,康师傅遭遇康帅博,娃哈哈变成娃恰恰,如果优质农产品品牌也碰上了李逵变李鬼,该如何应对呢?中国乡村之声特约评论员张子雨给大伙出个招。 张子雨:一杯果汁里如果有10%的水,我们大概还能说,这是一杯果汁。如果一杯果汁里只有10%的果汁,这还能不能叫做果汁呢? 您还别觉得这个假设太夸张。相似的事情,现在就发生在全国闻名的五常大米身上。近些年来黑龙江的五常大米红遍大江南北,但是,市场上卖的五常大米里面,很多都不是五常这个地方产的大米。数据显示,黑龙江五常市的大米产量每年最多只有105吨,但是全国市场上的五常大米少说有1千万吨。这1千万吨的大米中,不仅有假冒的,而且还出现了所谓的五常“调和米”,至于这一袋调和米中到底有多少是真正的五常大米,这还真是不好说。 调和米,让少数个人赚了一大笔,但是咱们这五常大米的金字招牌,却因此掺了水。但还是有个别企业觉得,调和米是市场新定位,是为了满足不同消费层次的需求。 要我说,所谓这个市场新定位,不过是个别人急着赚钱想出来的借口。五常大米在清代道光年间就已经是贡米,闻名全国。那个时候没有互联网,没有广播电视,为啥五常大米人人都知道呢?没别的,就是因为品质优秀,质地纯正。同时,正因为产量有限,也就更显得五常大米特别金贵。 利用各种手段提高五常大米的产量,能够提高农民的收入,但是调和米这种办法,不仅损害了五常大米的品牌,从长久来看,肯定会影响农民收入,更重要的是,调和米会从根本上影响五常的信誉。人无信不立,失去了信誉,今后,不仅咱们这大米会失去市场,就算是做别的生意,别人也得犯嘀咕。 扭转这种局面,就得从根子上下功夫。首先,对于所谓的专门从事“调和米”生产的企业和个人,如果违法,就一定要严肃惩处,就算是没有犯法,管理部门也要本着保护本地大米品牌的目的进行严肃地整顿。其次,质检部门要出台明确的五常大米的标准,保证五常的大米不掺假,真正用质量赢得市场。当然在商标、包装上,也要有一系列的举措。 最关键的是,我们一定要有精品意识。五常大米既然金贵,就要走高端路线,在严格保证质量的同时,吸引真正懂得五常大米好处的客户。五常大米当年是贡米,如今,也不是随便就能吃到的。这样,咱们既能够维护五常大米的品牌,同时也能够兼顾经济效益。 正所谓:五常大米名声响,品质纯正不能忘。找准定位招牌硬,大江南北有市场。

澳门云顶 ,编者按:正是一年三夏时。眼下小满已过,芒种将至,麦田已到成熟的季节,三夏麦收正从南到北徐徐展开。《看市场》推出系列报道《三夏市场连连看》,带大家深度了解三夏市场的最新变化、产量价格和行情动态,今天我们来关注三夏劳作中重要的农资——农药。 目前,一些地区在麦收,一些地区也在积极的抢种,农药即将在夏种期间派上大用场。据了解,今年的农药市场用一句话来概括就是:供应充足、降价明显。今年年初,农业部又提出到2020年,我国农药化肥使用量零增长。那么,面对这样的形势我国农药未来的发展将会有何种趋势?结合今年三夏我国农药使用情况,随着夏种的大规模到来,农药还会不会涨价、农户又该怎样选择呢? 央广网北京6月5日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,眼下正是一年中收获播种的农忙时节,也到了一年中农药使用的旺季。河南省濮阳县农民刘鲜芝这两天正等着跨区作业的农机来收获小麦,回忆今年前期小麦的使用情况,相比于往年,刘师傅认为今年用量稍微高出了一些,但在用药上,他却很谨慎。 刘鲜芝:使用量你就按现在,信息量传递的也快,一般科技也强,经常和专家接触,用药量按照专家提供的数据作参考,他不能胡来胡打,有的用药不当把庄稼打坏了,减产、甚至绝收这些情况也有。一亩地的用药量也就是成本十块钱左右。用药量常规的喷雾的,一亩地一桶药,20来公斤,电动药桶,一桶,每亩地也就这。但是你要打的仔细了,慢了,他可能一桶不够,多一点,你要是打快了,每亩用不了一桶药。比如小麦吧,雨水多,虫不打,病多了一点,相应的用药量增加。 来自国家统计局的最新数据显示,1-4月全国累计生产农药120.33万吨,同比增长4.7%。供应充足的背景下,农药价格呈现下降趋势。2015年5月份草甘膦在20000元/吨上下,同比去年下滑33.3%,百草枯母液价格在16500-17000元/吨,同比下滑39.3%左右。中国农药工业协会副秘书长曹承宇介绍说,今年农药的生产企业盈利微薄,制药的成本也逐年增加。 曹承宇:因为整个的全球和咱们国家的经济大环境来看,农药的生产一个是有一些原材料的价格要涨,再有一个人工成本要涨,更重要的就是环保的费用要增加。因为新的环保法刚刚公布了,所以农药企业对于三废处理都是格外的注意,而且在三废处理的投入也会增加。 那么农药价格低迷,意味着农资价格降低,种地的农民是受益的。但中国农业科学院植物保护研究所农药室主任曹坳程说,能从现状中感到一丝危机:那就是我国的农药产业整体上还是产能过剩,而且,质量上与国际市场上的农药没有竞争力。 曹坳程:从产能讲,我们国家的产能应该是过剩的。现在每年生产的农药可以150万吨,而我国家每年的实际使用量大概是29万吨。也就是我们国家真正使用量占生产量的五分之一。很多进口的农药还是占据了很大的份额。一个是我们国产很多农药品种的效果达不到国外品种的效果,因为现在很多要求高效低毒的,国产有些品种还完全达不到这些要求。所以主要还是一些进口农药占据主导地位,高端产品上还是一些外国产品。 多年以来,我国农药的使用量呈增长态势。据统计,2012年到2014年农作物病虫害防治农药年均使用量31.1万吨,比2009年到2011年增长9.2%。在今年年初,农业部种植业司司长曾衍德曾表示,到2020年,主要农作物农药利用率达到40%以上、比2013年提高5个百分点,单位防治面积农药使用量控制在近三年平均水平以下,力争实现农药使用量零增长。中国农药工业协会副秘书长曹承宇介绍说,此举对整个农药行业是一个重新洗牌的机会。 曹承宇:第一个,它是一个行业洗牌的机遇,就是把这些落后的产品、落后的企业淘汰掉,第二个就是要发展一些新的、高效的品种,比如说过去一亩地用50克,现在我们一亩地用10克,这样总量来说降低了,反而没有增长。再有一个就是说在一些剂型,所谓剂型就是说农药原药是不能直接使用的,它要加工成各种剂型,就像医药似的,医药有片,有水,有针剂,农药也有这样的,同样的道理,要把这些剂型要改进,适合于高效的农药的剂型。 曹承宇也表示,现在农村的劳动力,特别是年轻的劳动力都减少,留守在农村种地的都是一些年纪比较大者,科学技术知识水平也有限的,在种植和农药使用环节,往往都存在一些偏差,或是超量。 曹承宇:所以呢现在我们协会也在倡导一个科学用药。这个科学用药不仅仅是农业部门的责任,而且也是我们农药生产企业的责任,就是要教育农民,怎么把这个药用好,用对,用的是时候,也就是说要提高利用率。不仅仅是中国,全球可以说是离不开农药。现在网上有些炒作说是没有农药的世界更美好,这个只是一种愿景,但是农药本身来说它是一个双刃剑,使用的好是消灭各种病虫草害的利器,用得不好就等于是自杀。 针对以上情况,卓创资讯农药市场分析师牛维娜建议农民,在保证粮食丰收的情况下,同时也要做好环境、以及农作物保护工作。可以从下面几点来实施农药零增长方案。 牛维娜:1是要了解不同农药产品的药效,按照农药经销人员建议科学使用农药,不乱使用农药产品,选用对路产品。2是控制农药使用量,严格按照农药使用规范操作,不滥用农药产品,并且注意用药时间,关注天气条件,提高农药产品药效。3是积极使用低毒环保的产品,减少和控制使用高毒、低效产品、4是要性能较好的是要机械,提高雾化程度,避免因机械问题导致的农药产品使用药量大等问题。 卓创预计,7月份农药高峰需求季节就会过去,预计未来价格继续上涨的动力不足,农药未来将不会出现反弹上涨的现象。

少用农药就是要保证生态。接下来农经漫谈我们就来聊聊生态养殖。目前农业领域,生态养殖是我国农村大力提倡的一种生产模式,其按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。当越来越多的资本和人力投入到这个行业,怎样才能抓住商机,顺势而上呢?今天的农经漫谈,我们听中国乡村之声特约评论员、东方证券市场分析师左剑明给大家说一说。 左剑明:今天聊的话题是生态养殖的商机。为什么要跟大家聊这个话题呢?大家都知道,现在的食品安全太让大家都不放心了,频发的食品安全让人谈“食”色变的地步,说到猪肉会想起瘦肉精、说起牛奶会想到三聚氰胺,而且食品作为刚需型商品,平时的菜篮子总是很难绕开,这对老百姓的生活带来了很大的冲击。天下之大,就不能让人吃点放心的东西吗? 其实老百姓的需求,就是市场的商机。以猪肉为例,我们的市场从来就不缺猪肉,但缺的是绿色的猪肉,尤其是瘦肉精事件以后,绿色有机猪肉开始在市场上盛行,这种猪采取圈养和放养结合的方式,全部使用生态饲料,适时添加一些应季蔬菜,出栏的猪肉纹路清洗,吃起来有嚼劲,给人感觉就是质密、新鲜,口感醇香,就算是价格较普通的猪肉贵上一倍,需求也依然火爆,商家的利润自然是水涨船高。 瘦肉精造就了绿色有机猪肉问世,三聚氰胺同样带火了牛奶。小左听说最近市场上有一种牛奶是相当的新鲜,商家在山上散养了一群牛,每天提供最新鲜的牛奶,然后用冷藏车运到城市中销售。小左原以为价格过高会让销售遇冷,可没想到市场的认可度非常高,新鲜的牛奶完全不愁卖。 这些生态绿色的食品之所以受到市场的热捧,其实还是人们的生活水平提高了,迫切需要与之相对应的生活质量,民以食为先,食品当然被放在了首要位置。市场上有了好的产品不怕没人买,就怕拿了钱买不到放心的食品。 资本市场最感兴趣的话题,是“互联网+”的题材,这会让股价快速上涨,农产品也是如此,沾上了“绿色、有机+”的边,价格瞬间就能与普通产品拉开差距。因此小左认为,大家要想在农产品上赚到大钱,不妨多花点心思,在普通的商品中寻求高端差异化的需求缺口,市场的商机可能就在那里。

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